tag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post7854679449313311574..comments2024-03-26T17:31:48.582+01:00Comments on Hierbas y especias: Brandada de bacalaoUnknownnoreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-60414189963772840802017-02-07T17:32:35.651+01:002017-02-07T17:32:35.651+01:00Muchas gracias:-) un besazo y gracias por tu visit...Muchas gracias:-) un besazo y gracias por tu visita!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-46998751266975515442017-02-06T13:44:45.756+01:002017-02-06T13:44:45.756+01:00Qué rica qué está la brandada, también es verdad q...Qué rica qué está la brandada, también es verdad que en casa nos encanta el bacalao. Te ha quedado con una textura estupenda. Un abrazoVino y Mielhttps://www.blogger.com/profile/01765311900673202691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-16978516425689351552017-02-03T17:15:36.116+01:002017-02-03T17:15:36.116+01:00Hola guapa! muchas gracias :-) y un gusto tenerte ...Hola guapa! muchas gracias :-) y un gusto tenerte por aquí. Un besazoMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-56570549149004871772017-02-02T21:48:02.376+01:002017-02-02T21:48:02.376+01:00Que rico Maite!! Que pintaza tiene, y que bueno es...Que rico Maite!! Que pintaza tiene, y que bueno está el bacalao en todas sus versiones! Genial ideal para dippear! Besitos desde Noly's Sweet BoxAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/01907961228389861481noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-49152290422401421742017-02-02T13:01:43.910+01:002017-02-02T13:01:43.910+01:00Yo también, de cualquier forma. Y esta semana quie...Yo también, de cualquier forma. Y esta semana quiero hacerlo al estilo gallego de nuestra guapísima Esther, ya le he tirado el anzuelo en Facebook para enterarnos bien del secreto que en mi casa se hacía y aunque se le llamaba a la gallega a mi me sonaba más al ajo arriero :-) <br /><br />Hay que darle al bacalao todo el año e ignorarlo en cuaresma que es cuando se pone de precio imposible. un besazoMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-73851257629429507412017-02-02T12:22:00.691+01:002017-02-02T12:22:00.691+01:00¡Qué verdad mas grande!, pienso igual que tu y nun...¡Qué verdad mas grande!, pienso igual que tu y nunca lo hubiera explicado mejor porque a escribir no te gana nadie.....<br />Yo desde luego ni publico roscones, ni torrijas ni nada que se le parezca cuando manda la tradición porque lo como todo el año....y el bacalao...hoy mismo que estoy sola me he comprado un lomito, que con cebolleta pochada me vuelve loca...porque el bacalao es uno de mis pescados favoritos para siempre jamás....y de cualquier forma...y yo también hago una brandada y la he visto recientemente, y la tengo que publicar...y desde luego no voy a esperar hasta después de semana santa, jeje....paso de esas cosas...me encanta este plato...es delicioso....Un besazo pichona...<br />Marialuisadecocinasytaconeshttp://www.decocinasytacones.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-26916018726149607102017-02-01T11:04:56.472+01:002017-02-01T11:04:56.472+01:00Verdad que sí, Adita? que versátil y cuantas forma...Verdad que sí, Adita? que versátil y cuantas formas ricas hay de degustarla :-) un besazoMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-60126493002176328722017-02-01T11:03:50.594+01:002017-02-01T11:03:50.594+01:00Por cierto, aquí el pescado todo carísimo pero ven...Por cierto, aquí el pescado todo carísimo pero venden unos lomos de bacalao congelado en el Lidl que son realmente fantásticos y a buen precio dentro de las circunstancias así que le compro a menudo. Tengo que probarlo a la gallega ¿Lo tienes publicado? luego me paso a ver y si no te escribo y me cuentas como hacerlo. <br /><br />Otro besazoMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-67405484323474117952017-02-01T11:01:58.791+01:002017-02-01T11:01:58.791+01:00Yo también mi querida Esther! qué ricos los pimien...Yo también mi querida Esther! qué ricos los pimientos rellenos! pues eso creo que era la dispensa, donde los ricos pagaban para que no se les acumularan pecados. Por eso, contra más díscola, mala y cruel era la gente, si tenían dinero se compraban el cielo a golpe de dispensa. O eso creían porque desde luego, la avaricia del clero ha hecho un daño tremendo a lo largo de la historia del cristianismo. <br /><br />También es verdad, que en el franquismo mi madre y mi abuela siempre decían que era muy importante aparentar, porque como te pillaran en algún renuncio, la mala gente te podía colgar el san Benito de ateo y te destrozaban la vida para siempre.<br /><br />Un besazoMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-70884529205177910942017-02-01T10:52:04.053+01:002017-02-01T10:52:04.053+01:00Hola Fani! a mí también y qué socorrida es. Me pas...Hola Fani! a mí también y qué socorrida es. Me pasa como con el ajoblanco, que siempre que tengo un bote en la nevera lo disfruto a rabiar echándoselo a casi todo :-) Un besazoMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-51871857845705343162017-01-31T23:37:59.808+01:002017-01-31T23:37:59.808+01:00Que rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y lo socorrida que es, en casa ...Que rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y lo socorrida que es, en casa todo lo que lleve bacalao nos encanta, te ha quedado estupenda, y tus fotos son estupendas, estas graciosa con el bigote, besosAdita Donairehttps://www.blogger.com/profile/15297541627881649282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-7567083726995492272017-01-31T22:08:49.338+01:002017-01-31T22:08:49.338+01:00Hola Mai, vaya maravilla de receta, que sepas que ...Hola Mai, vaya maravilla de receta, que sepas que la brandada solo la utilizo para rellenar piquillos, nunca la puse para tapear, no se porque pero el caso es que nos encanta. El bacalao en mi tierra y en mi casa es un plato muy tradicional. En casa lo hacemos a menudo a la gallega, lo malo es el precio que tiene últimamente, a lo mejor ahí no es tan caro pero aquí se sube a la parra y mucho. <br />Recuerdo que siempre preguntaba a mi abuela de niña porque en semana santa se comía pescado y no podíamos comer carne, ella me explicaba, que nosotros como no teníamos dinero para darle al cura no podíamos comer carne, y los que lo tenían y le pagaban una cantidad que el marcaba esos podían comerla sin cometer ningún pecado. Nunca de niña entendí aquello, hoy me da la risa. Mira que eran bobalicones, pero que más da que pagasen que no pagasen. Estos de la falda larga cuanto se aprovecharon de la gente, y luego dicen que ellos ayudan a los pobres, anda que le den a estos mentirosos y tramposos jaja....BessEstherhttps://www.blogger.com/profile/02202672255428136119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-43207433372193465502017-01-31T21:16:41.771+01:002017-01-31T21:16:41.771+01:00mmm me encanta la brandada de bacalao!!!!
Te ha qu...mmm me encanta la brandada de bacalao!!!!<br />Te ha quedado riquísima!<br />Besos!Punto de nievehttps://www.blogger.com/profile/01862429684321116679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-4576106050708865152017-01-31T20:44:56.274+01:002017-01-31T20:44:56.274+01:00Hola Marhya, qué tal guapa! pues ya verás que rico...Hola Marhya, qué tal guapa! pues ya verás que rico :-D un besazoMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-87805148534100109002017-01-31T20:44:02.942+01:002017-01-31T20:44:02.942+01:00Ahhh! siii, más de una receta se ha quedado sin su...Ahhh! siii, más de una receta se ha quedado sin subir al escenario por falta de gramos :-D y es que a veces vamos más para allá que para acá.. o al revés:-D pero lo importante es estar, y si es necesario se re-andan los pasos dados y de paso nos saludamos y se nos escapan las sonrisas... bueno, no suena mal :-)<br /><br />Un besazoMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-36008963830089971862017-01-31T18:38:24.425+01:002017-01-31T18:38:24.425+01:00A mi tambièn me ha pasado, tengo la manìa de apunt...A mi tambièn me ha pasado, tengo la manìa de apuntar las recetas en papelillos, en castellano/catalán/inglés....jaja...o sustituir cantidades o ingedientes....bueno una locura....lo mejor encima es cuando las pierdo....veo mi hermosa foto...¡sin receta! jaja... me apunto la brandada que nunca la he probado... He leido tus comentarios y me han encantado....acertaste y me sacaste una sonrisa....me consuela ver que no soy la ùnica que a veces duda de lo que hace...jeje.. tenemos miles de cosa en la cabeza... Un besazo guapetona....y besos a tus chicos. Maríahttps://www.blogger.com/profile/00771439112297774462noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-19003237593978283642017-01-31T12:05:27.947+01:002017-01-31T12:05:27.947+01:00¡Oh, que bueno! Pues creo que no voy a tardar en p...¡Oh, que bueno! Pues creo que no voy a tardar en probarla porque tengo todos los ingredientes en casa, y con este tiempo que hace estos platos de cuchara entran muy bien. Además en mi casa el bacalao se come todo el año ;-)<br />¡Besos!Marhyahttp://www.enmilbatallas.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-43958949448755129192017-01-31T10:38:37.955+01:002017-01-31T10:38:37.955+01:00Hola Lola! qué ilusión. No sé si fue ayer o antesd...Hola Lola! qué ilusión. No sé si fue ayer o antesdeayer que pasé por tu huerto. Llegué desde uno de mis blog amigos y me encataron tus peras al vino. Me iba a haber detenido a saludarte pero algo pasó: alguien llamó o vino el cartero o mi costillo me reclamó algo que últimamente hace mucho... el caso es que luego cerré el ordenador sin más y me dije "ya pasaré en un rato más tranquilo"<br /><br />Así que imagina que bien me sabe tu visita que me la tomo como un tirón de orejas a lo no dejes para mañana lo que puedas hacer hoy :-)<br /><br />Un besazo!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-91819378310230149942017-01-31T10:32:01.810+01:002017-01-31T10:32:01.810+01:00Hola Maite, hace tiempo que veo tu blog con sus di...Hola Maite, hace tiempo que veo tu blog con sus divertidas entradas y buenas recetas y ya es hora de que te felicite por ello. Este espacio nos permite más de una cosa, la mejor aprender a cocinar, pero también conocer gente con chispa como tú, aunque sea de forma virtual. De momento me llevo tu brandada que me ha gustado tela y tu buen humor que también alimenta.<br />Un beso. Con sabor a huerto blogspot.comLola Martínezhttps://www.blogger.com/profile/18116515799835177905noreply@blogger.com