tag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post5226529058286312782..comments2024-03-26T17:31:48.582+01:00Comments on Hierbas y especias: Tarta selva negra made in mi casaUnknownnoreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-72304046750967760062010-10-31T08:30:17.045+01:002010-10-31T08:30:17.045+01:00Por cierto me encanta la foto de la cerezaPor cierto me encanta la foto de la cerezaLyhttps://www.blogger.com/profile/09240877768955690842noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-29393697759440816162010-10-31T08:29:54.874+01:002010-10-31T08:29:54.874+01:00Como me gusta esta tarta!!!!! sabes q es una de la...Como me gusta esta tarta!!!!! sabes q es una de las primeras recetas en la que me metí? me encanta, me encanta.<br />Supongo q ya no te quedará que si no me daba una saltito a robarte un trozo.<br />bss guapaLyhttps://www.blogger.com/profile/09240877768955690842noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-59650486255166392852010-10-30T15:20:58.542+02:002010-10-30T15:20:58.542+02:00la bebida es lo de menos... yo con media torta me ...la bebida es lo de menos... yo con media torta me conformo!! jajaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18142847382992163296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-89962525037128539612010-10-29T11:05:48.704+02:002010-10-29T11:05:48.704+02:00Remy, Cris, Marilu!
Pues no se hable más! sentaros...Remy, Cris, Marilu!<br />Pues no se hable más! sentaros que voy sacando unos platos.. y para beber, que os pongo?Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-37870560758054252662010-10-29T08:26:18.841+02:002010-10-29T08:26:18.841+02:00Pero bueno, que tarta más increíble. Me apunto a l...Pero bueno, que tarta más increíble. Me apunto a la merienda!marilu perezhttps://www.blogger.com/profile/08218261289383795997noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-19249478329288319612010-10-28T16:22:41.849+02:002010-10-28T16:22:41.849+02:00Caray, qué tarta que te has marcao!.Increíble, qui...Caray, qué tarta que te has marcao!.Increíble, quiero un trozo.<br />BesosCRIShttps://www.blogger.com/profile/08065847962790296985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-86374537049481156582010-10-28T15:20:33.004+02:002010-10-28T15:20:33.004+02:00Wooow! esto si es una tarta! me he desaparecido po...Wooow! esto si es una tarta! me he desaparecido por un tiempo! pero aqui he vuelto haha se podra mandar un trozo por correo a montevideo? jaja :) saludos!<br /><br />Remy GRemy Ghttps://www.blogger.com/profile/09219675800499829286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-47951915315119328122010-10-28T10:44:31.196+02:002010-10-28T10:44:31.196+02:00Hola chicas!
Muchas gracias guapas:-)
Besos
Hola ...Hola chicas!<br />Muchas gracias guapas:-)<br />Besos<br /><br />Hola Eva!<br />Pues el viaje no fue tan bucólico... un poco a lo bruto con migas por todas partes y los hociquitos de mi enano llenos de nata:-)<br />+Besos<br /><br />Hola Rosi!<br />Con un trocito no haces nada. Hay que comerse un pedazo bien importante:-)<br />++Besos<br /><br />Hola Pikerita!<br />Muchas gracias guapa:-)<br />+++BEsosMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-66737259996068495762010-10-27T22:15:47.652+02:002010-10-27T22:15:47.652+02:00ja, ja... ¡me ha encantado la historia... miento.....ja, ja... ¡me ha encantado la historia... miento.. cómo has contado la historia!<br />Me quedo con la Made in Mai.<br />Besotes.Lourdeshttps://www.blogger.com/profile/17212125747671553910noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-49002740471586709762010-10-27T21:47:57.373+02:002010-10-27T21:47:57.373+02:00Una tarta riquísiiiiima y encima decorada con tu m...Una tarta riquísiiiiima y encima decorada con tu magnífico relato... qué más se puede pedir? Un trocito ,por favorrrrrr...<br />Besitos,Rosihttps://www.blogger.com/profile/01434541507875583669noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-84905651708117665392010-10-27T20:58:56.637+02:002010-10-27T20:58:56.637+02:00A mi me parece una pasada de bonita y riquísima.
...A mi me parece una pasada de bonita y riquísima. <br />Tuvo que ser un viaje celestial su degustación. <br />BesitosEl fogón de Evahttps://www.blogger.com/profile/09052441070096694691noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-24721814434886270142010-10-27T17:57:30.649+02:002010-10-27T17:57:30.649+02:00Pero qué perfección de tarta! Qué más quisieran la...Pero qué perfección de tarta! Qué más quisieran las pastelerías que les quedasen así de bien ;)<br /><br />Un beso!Laura y Palomahttps://www.blogger.com/profile/12652878881917134417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-3092454402991095522010-10-27T14:31:43.953+02:002010-10-27T14:31:43.953+02:00Eso es! tú has dicho lo que yo no me he atrevido a...Eso es! tú has dicho lo que yo no me he atrevido a decir...<br /><br />Buenas tardes Charra de mi alma!<br /><br />Todas las cosas ricas de este mundo se han pasado siempre de abuela/madre a hija/nieta. La mayoría de las veces sin papeles de por medio, con las recetas a pura voz, que aún hay muchas abuelas a las que nadie se molestó en enseñarlas a leer y a escribir...<br /><br />El mayor problema con el que me encuentro cuando intento investigar los orígenes culinarios en general, es que no hay constancia escrita de recetas o técnicas prácticamente hasta el siglo XIX.. a excepción de aquellos platos por los que los chef se interesaron y quisieron dejar constancia... los historiadores siempre hablan de guerreros, de economía, de las leyes respecto a la propiedad de las mujeres y los hijos... en fin, todas esas cosas que interesaban a los hombres... los pocos tratados de cocina, por supuesto, escritos por hombres y nada de cocina femenina,no! que las mujeres solo sabían dar de comer, no sabían cocinar... así que ahora todo el mundo se queja de "hemos perdido nuestras tradiciones" Coño! habernos enseñado antes a escribir y ya veríais!<br /><br />Pero claro, de repente la comida se convierte en el arte culinario y los "profesionales" reclaman los derechos de autoria de aquellas cosas que las amas de casa hicieron generación tras generación... Ea! me callo que me pierdo,<br /><br />Besos<br /><br />PD: jeje, si es que en el fondo todas nos sabemos buscar muy bien nuestros trucos:-)<br /><br />Buenas tardes Mar!<br /><br />Uy, que si puedes! Yo acabo de solar un "coño" como la copa de un pino.. suena fatal, lo sé, pero hay veces que es lo mejor que se puede decir:-)<br /><br />+Besos<br /><br />Buenas tardes Núria!<br />Qué tal guapa! Anda que si se lo pasó bien el tío! jajajaja! descolocado todo el puente con tanto chocolate, chucherías y juguetes nuevos:-)<br />++BEsosMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-77474315497391086632010-10-27T12:38:51.479+02:002010-10-27T12:38:51.479+02:00Esto si que es una señora tarta, de las que me gus...Esto si que es una señora tarta, de las que me gustan...que tienen de todo.....para ensuciarte la cara cuando le das un mordisco de lo grande quue es...je je...<br />Aqui las cerezas ya nada de nada pero esta compota que explicas de verdad que me ha robado el corazón y el licorcillo debe estar de muerte....anda que no debía alucinar Lucas con esta tarta.<br />un besazoNúriahttps://www.blogger.com/profile/03515063329641681110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-87271618468677080092010-10-27T11:46:23.837+02:002010-10-27T11:46:23.837+02:00no sé si se pueden decir tacos pero tiene una pint...no sé si se pueden decir tacos pero tiene una pinta acojonante jajajaa, de diez y medio que ricaaaaaaaaaamarhttps://www.blogger.com/profile/09421221942891086558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-86389925339013675412010-10-27T11:03:34.194+02:002010-10-27T11:03:34.194+02:00Ah, yo también hago lo del cuchillo jamonero, es l...Ah, yo también hago lo del cuchillo jamonero, es lo que mejor me va! <br />Más besos!Quohttps://www.blogger.com/profile/08416811040084288877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-14129881997457164572010-10-27T11:02:47.732+02:002010-10-27T11:02:47.732+02:00Ay corazón, la de recetas que salieron de las gran...Ay corazón, la de recetas que salieron de las granjeritas o de las abuelas y después se las adjudicó un hombretón que pensó que había descubierto el Mediterráneo jajajaja... La tuya desde luego lo tiene todo, pasa el marchamo de calidad impuesto para poder presumir de nombre y la decoración es perfecta. Como aquí las cerezas ya son virtuales (solo se ven en la pantalla del ordenador) habrá que esperar para hacer la original, con compota y todo, pero en cuanto llegue una remesa me pongo a ello, que así estreno el deshuesador, que en charrilandia no había forma de dar con él jajaja...<br />Besitos guapa!Quohttps://www.blogger.com/profile/08416811040084288877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-22224888464992171112010-10-27T09:30:53.887+02:002010-10-27T09:30:53.887+02:00Buenos días Kanela!
Muchas gracias:-)
Besos
Bueno...Buenos días Kanela!<br />Muchas gracias:-)<br />Besos<br /><br />Buenos días Anna!<br />Los made in casa son siempre los mejores porque cada cocinero hace que sea único. Nunca hay dos iguales y eso no hay quién lo patente:-P<br />+Besos<br /><br />B. días Dolorss!<br />jajajaja! El momento cumbre es el más fácil de todos y lo dejo a la creatividad de cada comensal:-D <br />++Petons<br /><br />B. días Alicia!<br />Gracias guapa. De pastelería no, que ese toque perfecto no lo tengo y si te digo la verdad no me seduce mucho. Me gustan mucho los "aspectos caseros" en repostería... pero sí, bonita sí que es:-)<br />+++Besos<br /><br />B. días Mª Elena!<br />Muchas gracias:-)<br />++++Besos<br /><br />B. días Visc!<br />Muchas gracias:-)<br />+++++Besos<br /><br />B. días Lolah!<br />jajajaja! en casa del herrero...:-D pues sí. A ver si te pueden mandar un frasco de Sauerkirschen... o dos, que por lo menos nostros somos de los que necesitamos dos frascos para hacer un pastel: uno para la tarta y otro para ir zampando a la que haces la tarta:-) y una botellica de Kirsch que no falte en el paquete, verdad?<br />++++++Besos<br /><br />B. días Viena!<br />jajajaja! contra más sabemos la una de la otra más coincidencias salen:-D aquí también duran de temporada poco -un mes y poco más- pero el resto del año se comen en conserva; he puesto la receta para la parte del planeta que empieza a disfrutar de las cerezas frescas. Yo uso las "enfrascadas" que aquí se pueden comprar en cualquier super y están deliciosas. Y las de casa salen más feucas pero mil veces más ricas. Las mejores que he comido han sido made in home:-)<br />+++++++Besos<br /><br />B. días Akane!<br />jajaja! puestos a sincerarse, que sepas que mis Sauerkirschen son austriacas y el kirsch también, que aquí hay mucha mentalidad de comprar producto nacional... ahora, mi tarta no es made in Österreich.. ni de coña! Es "mía" hecha en mi cocina, en mi hogar, con mis manos y los dedos chuperretados de Lucas robando nata y chocolate, por supuesto...<br />++++++++BesosMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-46414173490040245902010-10-27T09:13:47.261+02:002010-10-27T09:13:47.261+02:00Mi padre, suizo, adora esta tarta. Cuando vamos a ...Mi padre, suizo, adora esta tarta. Cuando vamos a una pastelería o restaurante que la ofrece, se le iluminan los ojos, pero de igual modo se apagan cuando es una versión "falsa" que ha usurpado su nombre.<br />Seguro que probando la tuya sería un poco más feliz :) Qué pintaza!!<br />Vale, no creo que sea de origen suizo (si es que tiene un sólo origen, que en gastronomía suele ser un batiburrillo de influencias) pero si me animo a hacerla, podré usar Kirsch suizo? :P<br /><br />Un abrazoLiliana Fuchshttps://www.blogger.com/profile/05515431195650578333noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-70595143420337125382010-10-27T01:07:10.262+02:002010-10-27T01:07:10.262+02:00Mai, qué espectáculo de tarta, está preciosisísima...Mai, qué espectáculo de tarta, está preciosisísima, me ha encantado. Yo también uso el jamonero para cortar los bizcochos jejeje, mismo mantel, mismos truquis, ay,ay,ay.<br />Pero veo por aquí que decía que si la van a hacer que si tal, aquí ya no hay cerezas hace más de un mes ¿vosotras tenéis cerezas todavía?<br />Yo estuve este verano en la Selva Negra y probé la tarta, tenía muy buena pinta, pero imagino que no fue la mejor. Esta tuya se ve más buena, vamos, que me la juego que está más buena.<br />Un beso. Mai siempre te disfruto mucho.Vienahttps://www.blogger.com/profile/06190020899649587994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-48002551511619944312010-10-26T23:44:27.897+02:002010-10-26T23:44:27.897+02:00Te puedes creer que mi nuera es "selvanegrina...Te puedes creer que mi nuera es "selvanegrina" y a pesar de que he estado allí no tuve ocasión de probar la famosa tarta?<br />Habrá que mover algunos hilos para conseguir la mermelada y el licor de cerezas...<br />Me encantan los lunares de tu tarta!<br />Un besazo.Lolahhttps://www.blogger.com/profile/00399957299609125398noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-33959117976636862812010-10-26T23:11:48.427+02:002010-10-26T23:11:48.427+02:00Qué gran explicación, a ver si el fin de semana pu...Qué gran explicación, a ver si el fin de semana puedo hacerla en casa, tiene un aspecto impresionante!Visc a la Cuinahttps://www.blogger.com/profile/13891227490277416693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-672397181913777572010-10-26T22:18:37.969+02:002010-10-26T22:18:37.969+02:00Pero que cosa tan rica de tarta!deliciosa!!
Bss.Pero que cosa tan rica de tarta!deliciosa!!<br />Bss.Maria Elenahttps://www.blogger.com/profile/09973082482863137554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-80325760184183281402010-10-26T19:32:34.880+02:002010-10-26T19:32:34.880+02:00Maiii!Como te pasas!Menuda entrada!jejeje.
Me chif...Maiii!Como te pasas!Menuda entrada!jejeje.<br />Me chiflaaaa, si parece de pasteleria!!Estás hecha una pastelera increible!<br />Muakkk!Aliciahttps://www.blogger.com/profile/04943161344328615162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-34012418539922961242010-10-26T19:24:50.767+02:002010-10-26T19:24:50.767+02:00A medida que leía tu magnifica entrada de esta de...A medida que leía tu magnifica entrada de esta deliciosa receta mis impresiones han ido siendo... y por este orden: <br />Jooooder!!!!<br />anda! <br />ja, ja,ja,ja,..<br /> es que es lo que no hay, que salero,<br />bueno, <br />si, te leo y estoy atenta, .... <br />y luego veo escrito: Momento montaje... y yo que me digo: ¿Y EL MOMENTO CUMBRE!!!!! (que es el de hacerl o"desaparecer").<br /><br />Petons wpissima!!dolorsshttps://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.com