tag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post2961851384445010251..comments2024-03-26T17:31:48.582+01:00Comments on Hierbas y especias: Pastel de grosellas (Ribiselkuchen)Unknownnoreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-76386861115211187782014-04-22T16:56:59.407+02:002014-04-22T16:56:59.407+02:00jajajaja! me cachis! creo que sí, que hay que qued...jajajaja! me cachis! creo que sí, que hay que quedarse a su lado porque ya ves que un suspiro el tío se socarra :-D Un besazo Victoria!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-12672640546046641482014-04-20T09:26:52.283+02:002014-04-20T09:26:52.283+02:00Veo que esta receta es del 2009... y ahora, en el ...Veo que esta receta es del 2009... y ahora, en el 2014 la encuentro y me puse manos a la obra. Todo me fue muy bien hasta que en un descuido de un par de minutos se me quemó el merengue....desesperada lo quité todo hice rapidamente otro y de nuevo al horno..¡No te lo vas a creer! apenas que voy a mirar una cosa en internet 3 minutos se me vuelve a carbonizar¡¡¡ Pero a la tercera fue la vencida. Pero claro... tres veces la misma masa al horno se me secó un montón. Pero así y todo mi marido dice que está muy buena. No se si acompañarla con algo mas liquido..quizás una bolita de helado o algo parecido, para disimular un poquito el exceso de horno. ¡Pero la repetiré! y me sentaré a su lado todo el tiempo que esté en el horno dorandose. Gracias por tu receta...y me encanta tu blog, aquí tienes una fiel seguidora desde ahora. Un saludito desde Gran Canaria.<br />Victoria Casashttps://www.blogger.com/profile/14878205649431375031noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-90143626547102750472009-12-17T14:15:23.901+01:002009-12-17T14:15:23.901+01:00Uh Eva! No me he podido resistir y ya he ido a cot...Uh Eva! No me he podido resistir y ya he ido a cotillearte. Hace un ratito le decía a una amiga que somos como un patio de vecinas que en cuanto una deja la puerta entreabierta no somos capaces de vencer la curiosidad de echar un ojillo.<br /><br />Gracias y bienvenida!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-7278977807632813312009-12-17T12:05:38.453+01:002009-12-17T12:05:38.453+01:00Felicidades por tu blog, que de cosas ricas, mmmmm...Felicidades por tu blog, que de cosas ricas, mmmmm.....buscaba algo para celebrar mi primer mes y encontré este pastelito que me enamoro a primera vista. Me permiti ponerlo en mi humilde cocina junto con el link a tu receta.Espero que no te importe y que pases cuando tengas un ratico a ver como queda.<br />Abrazote virtualAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/08862293078936140885noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-17925868386238120712009-11-16T14:48:20.107+01:002009-11-16T14:48:20.107+01:00Ya me contaras :-) bsssssssYa me contaras :-) bsssssssMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-20251724862268633512009-11-16T14:26:58.021+01:002009-11-16T14:26:58.021+01:00ahh asi si mai que rico, vale lo probare, a ver de...ahh asi si mai que rico, vale lo probare, a ver despues de mi cumple, que ahora mismo el cupo de cocina lo tengo a tope!!!<br /><br />gracias<br /><br />besitos fuchicadoresKarolina cookisshttps://www.blogger.com/profile/09598153760807149160noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-90826106653741094852009-11-16T08:50:13.159+01:002009-11-16T08:50:13.159+01:00Este pastel es una explosión de sabor. El contrast...Este pastel es una explosión de sabor. El contraste dulce agrío es maravilloso. El merengue es suave y mezclado con las frutillas es fantástico pero se me ocurre que lo cubras con Streusel... jajajaj espera, espera... no te asustes que te cuento que es esa palabrota...<br /><br />El Streusel son unas miguitas de galleta que ponen encima de los bizcochos de frutas para contrastar la acidez de la fruta. Francamente rico y fácil.<br /><br />Mira, haz todo igual, y en vez de gratinar con el merengue gratina con esto:<br /><br />4 cucharadas de harina<br />misma cantidad de azúcar<br />100 gr. de mantequilla en pomada<br /><br />Lo mezclas bien y lo desmenuzas como si fueran migas... si se queda hecho una maza, añade más harina y azúcar en la misma proporción hasta que consigas las migas. Otra cosa, se puede usar azúcar normal pero yo uso glas (la muelo en la trituradora) así que da más fino...<br /><br />Cuando tengas el streusel (se pronuncia strosel) cubre el bizcocho con las frutillas y encima de todo el streusel. Estoy pensando que pesará bastante así que deja que el bizcocho cuaje un poquito antes de hacer este paso...<br /><br />En fin, que si tienes más dudas díme y te lo explico más despacito y con buena letra que ahora voy como los toros en San Fermines...<br /><br />:-) besosMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-28641638249637765012009-11-15T23:11:02.801+01:002009-11-15T23:11:02.801+01:00umm que cosa tan rica""", yo tengo ...umm que cosa tan rica""", yo tengo grosellas en el huerto y claro pues no las uso mucho por el sabor que tiene, pero un bizcocho con ellas no se me hubiera ocurrido!!!, el merengue no me gusta mucho, pero me llama la atención esta tartita!!!.. porque lo podria sustituir???...<br /><br />tienes un blog muy chulo<br /><br />besitos fuchicadoresKarolina cookisshttps://www.blogger.com/profile/09598153760807149160noreply@blogger.com