tag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post1219595075381862553..comments2024-03-26T17:31:48.582+01:00Comments on Hierbas y especias: grammelknödel con chucrutUnknownnoreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-42184598911535499492011-02-01T20:00:43.845+01:002011-02-01T20:00:43.845+01:00Claro que sí! tú pregunta siempre que quieras.. ar...Claro que sí! tú pregunta siempre que quieras.. arriba en el menú tienes mi dirección de email y que sepas que ahí me tienes para lo que sea:-) Bienvenida y me voy pitando a conocer tu blog:-)<br />Un abrazo,Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-25161910729931547362011-02-01T19:45:21.921+01:002011-02-01T19:45:21.921+01:00He encontrado tu blog por casualidad y me está enc...He encontrado tu blog por casualidad y me está encantando, en casa nos gusta mucho la cocina alemana , austriaca, etc.<br />Voy a ver todas tus recetas porque no sé por cual empezar y desde luego que te contaré como salen, ¿si tengo alguna duda te puedo escribir?.<br />Te invito a conocer mi blog, aunque al lado del tuyo es muy sencillo.<br />Un besin desde Alicante, España.maria teresahttp://cocinasinproblemas.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-40739968645899335172009-11-19T12:41:26.109+01:002009-11-19T12:41:26.109+01:00Oye Pity! que si quieres las receta de os dulces, ...Oye Pity! que si quieres las receta de os dulces, dime y te paso;tengo un librito bien simpático con un montón de variedades de lo más majas! Así que pide que si está en mano... hecho!<br /><br />bsssssssssMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-46277053393550310532009-11-19T11:15:02.981+01:002009-11-19T11:15:02.981+01:00que ricos! comi los knodel por primera vez en alem...que ricos! comi los knodel por primera vez en alemania y luego en autria otra vez, pero dulces, siempre he querido saber como hacerlo asi que te lo agradezo un monton, tienen una pinta estupenda, y si, yo los quiero con salsa, gracias, besitosPityhttps://www.blogger.com/profile/07946505775028368640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-17884294176656462562009-11-16T21:12:17.716+01:002009-11-16T21:12:17.716+01:00ay Erika! ni te imaginas el trajín que me está dan...ay Erika! ni te imaginas el trajín que me está dando esa salsa por encima. Günter dice que le da un poco de vergüenza. Que una cosa es que en casa le obligue a comerlas con la salsa encima y otra cosa es fotografiarlas así y enseñárselas al mundo entero. Hace un rato, me decía: no habrás dicho que eso es típico austriaco?????<br /><br />Anda queeeeee.... en fin, ya le he dicho que esto no es ni muchiiiisimo menos comparable a las recetas de paella que aquí he visto: con chorizo y maíz... y lo titulan "paella valenciana"<br /><br /><br />+ besosMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-72213250839680975332009-11-16T20:28:58.774+01:002009-11-16T20:28:58.774+01:00Que ricos estos knödel! A mi la salsa también me d...Que ricos estos knödel! A mi la salsa también me da lo mismo si la ponés por arriba o por abajo. Y con chucrut me encanta! Invitame a tu mesa<br />Gracias por tu aporte!<br />CariñosErikahttps://www.blogger.com/profile/14151201666613798760noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-20446092855233956172009-11-16T14:46:42.616+01:002009-11-16T14:46:42.616+01:00Hola Marisa! Muchas gracias y me alegro un montón ...Hola Marisa! Muchas gracias y me alegro un montón que te guste. Ven siempre que quieras que la puerta siempre está abierta!<br /><br />bssssssssssMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-78814392061132787952009-11-16T14:45:44.062+01:002009-11-16T14:45:44.062+01:00Kako, también se hacen de harinay(o sémola y patat...Kako, también se hacen de harinay(o sémola y patata, con topfen... en fin, un verdadero desfile. Y sea como sean se llaman Knödel... y, si, también son muy típicas en Bavaria. De hecho, en München se hacen mucho con pan de Brezel... super rico!<br /><br />Muchos besos!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-36075835397409022412009-11-16T14:17:24.101+01:002009-11-16T14:17:24.101+01:00Vaya recetaza!!! Con lo que me gusta la jibia, una...Vaya recetaza!!! Con lo que me gusta la jibia, una presentación de 10. Tienes un blogs supersaborso. Encantada de conocerte.<br />Saludos.Fotos Con Cariño, Marisahttps://www.blogger.com/profile/05887615650215400173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-38274088332235599522009-11-16T13:55:13.181+01:002009-11-16T13:55:13.181+01:00Maite, fijate que yo pensaba que los Knödel eran d...Maite, fijate que yo pensaba que los Knödel eran de papas y sémola como los que en mi casa se conocen como Klösses, aquí los knödel creo que no se comen, cuando he hecho los klösses me han comentado que es algo típico de Alemania, en mi casa siempre se han hecho, son los de toda la vida. Con pan nunca los había visto, la combinación me parece exquisita, es que el sauerkraut a mi me fascina, de chica me hacía panes relleno con eso y mayonesa y me los llevaba al colegio ;-)<br />Lo de la salsa me parece divino, me apunto con esta receta.<br /><br />Besos!Kakohttps://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-75680637251456096772009-11-16T13:20:36.997+01:002009-11-16T13:20:36.997+01:00jajajajajajajaja, ok! Ya me contarás amore!jajajajajajajaja, ok! Ya me contarás amore!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-80553449349077654152009-11-16T12:05:25.142+01:002009-11-16T12:05:25.142+01:00Pues mira seguiré tu consejo y haré los servietten...Pues mira seguiré tu consejo y haré los serviettenknödel(tela con el nombre) y a ver que sale....la pinta la tiene buena...ya te contaré.<br />petonsNúrianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-43205123285834108882009-11-16T11:19:54.666+01:002009-11-16T11:19:54.666+01:00Pero es hasta que se le coge el truco, y eso va rá...Pero es hasta que se le coge el truco, y eso va rápido. Si te apetece probar, puedes empezar haciendo <a href="http://hierbasyespecias-mai.blogspot.com/2009/08/serviettenknodel-la-magia-del-pan.html" rel="nofollow">Serviettenknödel</a>, que es lo mismo pero más sencillo de hacer. A esa receta le pones un poquito de chicharrones o baicon y apaña'o queda el experimento. La verdad es que es una forma fácil de hacer algo diferente...<br /><br />Besos guapísima!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-63118251145069448622009-11-16T10:57:23.908+01:002009-11-16T10:57:23.908+01:00pues si que tienen buena pinta las pelotas...eso s...pues si que tienen buena pinta las pelotas...eso si laboriosas lo son pero bueno creo que merece la pena.<br />hasta prontoNúrianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-67203711401411593192009-11-16T09:46:02.469+01:002009-11-16T09:46:02.469+01:00jajajajajajaja! Noema, Günter me dice lo mismo.......jajajajajajaja! Noema, Günter me dice lo mismo.... <i>espera! La salsa así nooooooo...</i> y me mira, con esa cara de "cachis, esta españolita no va a aprender nunca!" jajajajajaja...<br /><br />Risas a un lado, tienes razón. Alguien tiene que enseñar la mundo las deliciosas pelotas que existen. Rellenas de chocolate con salsa de frambuesa, con rellenos de fruta y ese empanado mágico que es dulce y no se frieee... jejej, la de cosas nuevas y ricas que estoy aprendiendo aquí.<br /><br />Así que, me temo, que no nos queda otra que convertirnos en "misioneras de pelotas" (¿...? suena algo raro pero da igual, es solo para que nos entendamos:-)<br /><br />Muchos küsschen!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-25101038709187803402009-11-16T09:17:08.935+01:002009-11-16T09:17:08.935+01:00Qué gracia me ha hecho lo de sacar las pelotas del...Qué gracia me ha hecho lo de sacar las pelotas del armario, jajaja, pero tienes razón, los Knödel son de esas cosas ricas, ricas, en todas sus formas ¿cómo no habrán dado el salto a la fama internacional? Chica, parece que ¡esa va a ser nuestra misión!<br />Y no te lo vas a creer pero cuando he visto esos Knödel regados con la salsa he pensado ¡noooo, la salsa por debajo! Ya ves, y ahora todavía me estoy preguntando dónde habré aprendido yo eso...<br />Un abrazoThe Intercultural Kitchenhttps://www.blogger.com/profile/08447455407819277477noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-10048916068523537282009-11-16T08:36:44.599+01:002009-11-16T08:36:44.599+01:00Gaby, amiga! En la cocina austriaca existen los do...Gaby, amiga! En la cocina austriaca existen los dos extremos: la cocina sofisticada potenciada por los muchos siglos de la realeza Habsburguesa, con la Reina María Teresa como abanderada del buen comer, y luego la comida tradicional en un país formado mayoritariamente por granjas desperdigadas que debía de ser autosuficientes para subsistir. De ahí la cantidad de recetas con ingredientes sencillos, nutritivos y sabrosos...<br /><br />Un gusto, la verdad!<br /><br />Besos guapaMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-61209704442555475412009-11-16T08:30:33.256+01:002009-11-16T08:30:33.256+01:00Hola Karolina! Bienvenida y me alegro que te guste...Hola Karolina! Bienvenida y me alegro que te guste el aspecto de estas pelotas austriaquitas la mar de majas... Gracias y por cierto, me gusta tu sección de consejitos. Es precioso compartir la experiencia, verdad? <br /><br />Fuchicadores besos para empezar bien la mañana!Maite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-76036479284790029122009-11-15T23:35:39.966+01:002009-11-15T23:35:39.966+01:00Que linda está la receta! y todos los ingredientes...Que linda está la receta! y todos los ingredientes fáciles de conseguir (digo, lo reemplazo con bacon), éste, lo hago porque lo hago!<br />Y lo del idioma... uuy, eso de pensar en español jamás te lo quitas jaja... danke!<br />besos<br />GabyGabriela, clavo y canelahttps://www.blogger.com/profile/10268660065071607537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-595163573384997036.post-51558788041824102902009-11-15T23:03:13.540+01:002009-11-15T23:03:13.540+01:00k cosa tan rica!!!, umm que buenas las bolitas est...k cosa tan rica!!!, umm que buenas las bolitas estas... umm<br /><br />muy chulas las fotos"""...<br /><br />besitos fuchicadoresKarolina cookisshttps://www.blogger.com/profile/09598153760807149160noreply@blogger.com